Naše cesta ke kávě
Naše cesta ke kávě začala v roce 2009, když jsme poprvé ochutnali výběrovou kávu. Sladké cappuccino s čokoládo-oříškovými tóny doslova nastartovalo naše zalíbení pro kávu. Začali jsme se učit, trénovat, školit, cestovat a hlavně ochutnávat. Několik let jsme provozovali vlastní kavárnu s pekárnou. Na jaře 2016 jsme založili pražírnu kávy Caffka. Kávu nabízíme jednotlivcům i velkoodběratelům po celé České republice. Nabídka se během roku mění v závislosti na sklizni. Transparentní obchod s farmáři, distributory i s našimi koncovými zákazníky je náš životní cíl. Informace o kávách se neomezují jen na jméno regionu. Je samozřejmostí, že známe konkrétního farmáře, rodinu, družstvo či závod, kteří kávu vypěstovali a zpracovali. Věříme, že naši zákazníci to budou vnímat podobně jako my, protože touha dozvědět se víc, zvyšuje i chuť na kávu jako nápoj. Naši farmáři pěstují kávu organickým způsobem a tak i my pokračujeme v udržitelném způsobu obchodování. Kávu balíme do kompostovatelných sáčků nebo vratných tubusů.
Před časem do našeho života vstoupily čaje. Dílem náhody, dílem splněného snu. Spojili jsme se se skvělými producenty kvalitních výběrových čajů. Čaje jsou ručně sbírané, organicky pěstované. Čaje prodáváme v jejich naturální podobě, ale mícháme i vlastní čajové směsi.